Archive for the ‘Eten en Drinken’ Category.
Café Ari bestaat 5 jaar
Café Ari vierde gisteren (donderdag 28/08) haar eerste lustrum met een spetterend optreden van de New Cool Collective, onder leiding van Benjamin Herman, voor de gelegenheid aangevuld met Jules Deelder en Ger Sax van Voorden. Natuurlijk zorgde JD voor enig verbaal geweld, met de oproep tot een nieuwe boerenoorlog nav. de CDA kandidaat burgemeester de Boer (op het filmpje ben ik op 18/19 sec ook even in beeld).
Update: Jules Deelder: zinloos verbaal geweld deel II
Mijn stamcafe in de NL010
Een leuke recensie in NL010 van mijn stamcafé Vanouds Vermeulen.
EU doe er wat aan…
Gelet op het bericht over pesticide in wijn zou je verwachten dat we de bestrijdingsmiddelen eens gingen aanpakken, niets is minder waar… EU ministers staan riskante pesticiden toe.
Dat zal de vergrijzing geen goed doen als we het moeten hebben van nieuwe aanwas, wel als we alle bejaarden foute wijn schenken.
Cru de Pesticide
Drinkt u Bordeaux Pessac-Léognan Cru Classé of Saint Estèphe Cru Classé?
Lees dan voor de aardigheid het artikel in de NRC artikel over pesticeden in wijn.
Of rechtstreeks naar de bron:
Pan-Europe press release on pesticdes in wine survey
Pan-Europe results on pesticdes in wine survey
Pasta saus met anjovis
knoflook, uitje, alles fruiten.
3 a 4 ansjovisjes bakken en in stukjes schrapen met houten lepel.
klein blikje tomatenpure in de pan doen, even meebakken (ontzuren).
blik tomatenblokjes erbij doen,wat water toevoegen, peper en een klein beetje thijm.
Terug naar je maker